Elena Carrazco es de Venezuela, es odontóloga de profesión pero su vida ha dado un giro de 360 grados y ahora se ha convertido en toda una empresaria en Madrid.
Así como ella, muchos venezolanos consideran rentable la inversión en el sector gastronómico en la economía española.
En su restaurant “Malenas” ofrecen un menú que exalta los sabores latinoamericanos.
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