El origen de los poke bowl se remonta a las comunidades de pescadores en Hawái, quienes desde sus propias embarcaciones cortaban las piezas en dados de pescado y les agregaban algunos aderezos.
Actualmente, se le han agregado otros ingredientes y su base ha sido el arroz.
En Madrid, podrás deleitarte con estos sabores en «Pokelolo», ubicado en la Calle de Núñez de Balboa, 35 28001.
Sus dueños, nos hablaron sobre este emprendimiento que presentan de una manera sorprendente, divertida y llena de color.
